| 昭和41年 | 12月 | 東京都港区新橋 5−7−3 三竹ビルに星崎電機株式会社の関東地方・静岡地区の販売・サービス部門として、日本冷機株式会社を設立 |
| 昭和47年 | 4月 | 本社新社屋竣工落成 |
| 昭和49年 | 5月 | 業務拡張に伴い日本冷機より、仙台営業所と札幌営業所が分離独立して、新たに東北星崎株式会社とする |
| 昭和51年 | 3月 | 業務拡張に伴い13営業所の内、上野、池袋、宇都宮、水戸、大宮、千葉の6営業所が日本冷機より分離独立して、関東星崎株式会社とする。日本冷機は、渋谷、銀座、新宿、八王子、横浜、川崎、静岡の 7営業所となりこの機会に社名を東京星崎株式会社と称し、一層の発展を図る |
| 昭和52年 | 11月 | 業務拡張に伴い、横浜、静岡、平塚、三島の 4営業所が東京星崎より分離独立して、湘南星崎株式会社とする |
| 平成 1年 | 12月 | 一層の発展を図る為、社名を東京星崎よりホシザキ東京株式会社に変更 |
| 平成 7年 | 7月 | ホシザキ東京第二ビル竣工落成 |
| 平成 8年 | 5月 | ホシザキ東京甲府ビル竣工落成 |
| 平成10年 | 12月 | 港区高輪にホシザキ高輪ビルを竣工落成 |
| 令和元年 | 5月 | 品川区西品川（大崎）に本社を移転 |
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